Плов с курицей и овощами

13 отзывов | 
Рецепт плова с курицей и овощами

Фото плова с курицей и овощами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова.

Готовим плов с курицей и овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Молотый красный перец 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Длиннозерный рис 150 г
  • Лук-порей 2 шт.
  • Шампиньоны 125 г
  • Овощной бульон 250 мл
  • Очищенные помидоры 4 шт.
  • Овощи 225 г
  • Зелень 1 пучок

Как приготовить

  1. В течение 7 минут разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности.

  2. Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.

  3. Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.

  4. Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.

  5. Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.

  6. Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.

  7. Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза.

  8. Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anerinean
anerinean

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала плов с курицей и овощами,очень понравилось.Спасибо.

Подлесных Алла
Подлесных Алла

Делала плов с курицей и овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

nitederer
nitederer

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я плов с курицей и овощами готовить...

duda_84
duda_84

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Женя Степанов
Женя Степанов

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

istelas1987
istelas1987

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

garifullina_71
garifullina_71

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком плова с курицей в мультиварке. Он мне очень нравится.

Игнатова Алена
Игнатова Алена

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Илюнцева Аника
Илюнцева Аника

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Светлана Гилюк
Светлана Гилюк

Ух ты! Как красиво и просто!

Аделя Малякутова
Аделя Малякутова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

adorientem1996
adorientem1996

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Дегтярёв Анастасия
Дегтярёв Анастасия

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Похожие рецепты