Для этого блюда понадобится 2 вида рыбы и мидии. Я использовала нототению и кусочек хвостовой части семги. У плова получился ярко выраженный рыбный вкус. Специями я не увлекалась, предпочитаю только слегка подчеркнуть вкус рыбы.
Коллекции рецептов: простой рецепт плова.
Репчатый лук мелко порезать
Морковь потереть на крупной терке
Поджарить овощи 3-5 минут на растительном масле
Отварить рыбу и мидии
Вынуть из рыбы косточки
Рыбный бульон отставляем сторонку
Промыть рис и добавить его в сковороду
Кладем рыбу в рис
Добавляем специи
Заливаем рис рыбным бульоном так, чтоб он покрыл рис на 1-2 см. выше уровня риса
Закрываем плов крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут
После приготовления оставляем плов минут на 10 в сковороде
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это, реально, вкуснотища.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов с рыбой и мидиями на её день рождения:)))
Орбелян, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вчера сделала плов с мидиями и шалфеем. А сегодня приготовлю плов с рыбой и мидиями.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо огромное за рецепт плова с рыбой и мидиями!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Орбелян, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Плов с рыбой и мидиями для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!