Плов со свининой
Фото плов со свининой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт плов, легкие рецепты.
Готовим плов со свининой
Ингредиенты на
- свинина - 450 г
- рис - 500 г
- морковь - 3
- чеснок - 4 стак.
- масло сливочное - 100 г
- кетчуп томатный - 40 г
- перец черный молотый - по вкусу
- приправа - по вкусу
Как приготовить
-
Свинину вымыть, нарезать небольшими кусками.
-
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке (или нарезать соломкой).
-
Лук, чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.
-
Мясо посолить, поперчить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (50г).
-
Мясо обжаривать на сильном огне в течении 10-15 мин, периодически помешивая, затем переложить в кастрюлю с толстым дном.
-
Пока мясо обжаривается залить рис кипятком и накрыть крышкой на 10-15 мин
-
Морковь, чеснок и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (50г). Жарить в течении 5-7 мин, добавить к мясу. Не перемешивать!
-
В кастрюлю положить рис, поперчить, влить воду (я наливаю 2 стакана), добавить кетчуп, по желанию-приправы. Не перемешивать! Варить до испарения жидкости.
-
После испарения жидкости все перемешать и можно подавать!
-
Приятного Вам аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить плов со свининой.
Сделала плов со свининой всё было очень вкусно отличный рецептик
Ануфриева, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо огромное за рецепт плова со свининой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо! Клевенько!
Посмотрите рецепт классического плова со свининой, не пожалеете.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Рецепт интересный.
Попробую!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я тоже делала плов со свининой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Готовила плов со свининой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.