Классический плов со свининой

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт классического плова со свининой

Фото классического плова со свининой

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте приготовить.

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусный рецепт восточной кухни..

Готовим классический плов со свининой

Ингредиенты на восемь порций

  • Свинина — 0,8 кг
  • Рис — 400 г
  • Морковка — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Карри — По вкусу
  • Приправа для плова — По вкусу
  • Рафинированное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. Мясо зачищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки. В казан наливаем масло и ставим его на огонь, добавляем приправу, обжариваем кусочки свинины 10-15 минут.

  2. 2. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и трем на крупной терке. Отправляем овощи в казан к обжаренному мясу, солим и перчим.

    классический плов со свининой
  3. 3. Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, разравниваем и наливаем воду так, чтобы она на 2 пальца покрывала рис.

    классический плов со свининой
  4. 4. Доводим все до кипения, добавляем карри, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 30 минут, после чего добавляем очищенные зубчики чеснока, посыпаем рубленной зеленью и оставляем на огне еще на 10-15 минут. Выключаем огонь, но крышку не открываем, ждем еще 10-15 минут и подаем к столу.

    классический плов со свининой

Существуют десятки рецептов приготовления плова, и в разных странах его делают по-своему, однако во всех рецептах используют рис и мясо (свинину, говядину, баранину или курицу). Такой плов можно приготовить сегодня, а остатки разогреть на следующий день, и он будет не менее вкусным.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
coupresen
coupresen

Я приготовила классический плов со свининой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Касьянова Вика
Касьянова Вика

А я всегда готовлю с ussetluim и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

imistom
imistom

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Вильченко Татьяна
Вильченко Татьяна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что классический плов со свининой превзойдет все ожидания.

Алиса Дивенская
Алиса Дивенская

Ussetluim, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Татьяна Бган
Татьяна Бган

Ussetluim, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Кристина Завалова
Кристина Завалова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

asten1970
asten1970

Очень интересная ссылка о retseptury.ru/goryachee/plov/plov-v-multivarke-so-svininoi.

tofrengit
tofrengit

Ussetluim, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

asya
asya

Я делала классический плов со свининой по рецепту ussetluim, мне понравилось.
Даже брату, который классический плов со свининой не любит,понравилось!

ofathede
ofathede

А я готовила классический плов со свининой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ussetluim!!!

Серебровская Юлия
Серебровская Юлия

Вот это да! Какой красивый рецептик классического плова со свининой! А вкусный и простой!

edeangong1986
edeangong1986

Спасибо огромное за рецепт классического плова со свининой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

maltseva_71
maltseva_71

Давненько мы с подругой пробовали приготовить классический плов со свининой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что классический плов со свининой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила классический плов со свининой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

anastasiya
anastasiya

Как же хочется классического плова со свининой!!!

Ника Мелихова
Ника Мелихова

Классический плов со свининой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Похожие рецепты