Рагу из говядины с картофелем
Фото рагу из говядины с картофелем
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 858 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Довольно простой рецепт для любителей мяса и овощей. Времени на подготовку тратится минимум. Зато на выходе получается очень вкусное рагу. Попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу.
Готовим рагу из говядины с картофелем
Ингредиенты на пять порций
- Говядина — 1 кг
- Картофель — 6 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Лук — 4 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Говядину помойте под проточной водой и порежьте кусочками. Посолите и поперчите.
-
Порежьте лук полукольцами, картофель кружочками, болгарский перец колечками, а помидоры дольками. Выложите на дно кастрюли овощи слоями: сначала половину лука, затем половину перца, третий слой - половина помидоров.
-
На овощи выложите мясо, затем картофель.
-
Повторите слои из второй полвины овощей: слой лука, перца и помидор. Сверху посолите и поперчите по вкусу.
-
Закройте крышкой и тушите на слабом огне 2,5 часа. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.
Рагу из говядины с картофелем готовится в несколько простых шагов. Помойте и порежьте мясо, также нарежьте овощи. Посолите и поперчите мясо. Выложите овощи и мясо в кастрюлю слоями в следующей последовательности: лук, болгарский перец, помидоры, говядина, картофель и снова лук, перец и помидоры. Сверху посолите и поперчите по вкусу и поставьте на слабый огонь тушиться в течение 2,5 часов. Готовое рагу подавайте горячим. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рагу из говядины с картофелем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Надо попробовать приготовить рагу из говядины с картофелем
Мои гости требовали добавки)))
Вот ссылка на новый рецептик мясного рагу из говядины со сладким перцем.
Ugrinied — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я давненько поглядываю на рагу из говядины с картофелем — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ugrinied, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я слабо разбираюсь в рагу из говядины с картофелем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ugrinied одно удовольствие!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Обязательно приготовлю!
ugrinied, спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рагу из говядины с картофелем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рагу из говядины с картофелем он не ел.
Ой, ugrinied.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))