Рагу овощное с мясом

19 отзывов | 
Рецепт рагу овощного с мясом

Фото рагу овощного с мясом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт рагу.

Готовим рагу овощное с мясом

Ингредиенты на четыре порции

  • кабачок
  • картошка
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • маслины без косточки
  • специи
  • голень индейки

Как приготовить

  1. Для приготовления этого варианта рагу у меня имелось в наличии:

  2. Молодой кабачок (шкуру можно не снимать, со старого надо, но их еще нет), картошка, капуста, морковь, лук, маслины без косточки (совсем необязательно за несколько сотен баночку как некоторые любят включать в свои рецепты), специи (у меня был душистый перец, черный перец, лаврушка, розмарин) и собственно сама индейка в виде кусков голени (их я успел порезать а потом уже вспомнил что надо фоткать.

  3. порезаная индейка начала обжариваться

  4. рагу овощное с мясом
  5. порезаную морковку в первую очередь выкладываем на начавшую обжариваться индейку

  6. рагу овощное с мясом
  7. тем временем, режем остальное

  8. рагу овощное с мясом
  9. рагу овощное с мясом
  10. дальше выкладываем капусту на подтушившуюся под крышкой с водичкой морковку и индейкой

  11. рагу овощное с мясом
  12. ждем маленько, и выкладываем кабачок

  13. рагу овощное с мясом
  14. ждем маленько, выкладываем картошку и поливаем рассолом из оливок

  15. рагу овощное с мясом
  16. ждем почти до готовности и добавляем нарезанные оливки, специи и чеснок

  17. рагу овощное с мясом
  18. солю я также почти в конце, разведя соль в полчашке воды горячей

  19. и вот собственно результат

  20. рагу овощное с мясом
  21. З. Ы.

  22. Жаль не было помидоров их тут не хватало. Можно было еще добвить и баклажан, но их тоже к сожалению не было, а в магазин тащится было лень.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Порсова Тася
Порсова Тася

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

isealas
isealas

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

mikhailovna_84
mikhailovna_84

Kira91, очень интересный вариант рагу овощного с мясом.:)

necimbo1978
necimbo1978

И от меня вот ссылка на овощное рагу с курицей.

Терпелова Вита
Терпелова Вита

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

kira
kira

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

aticlimi1986
aticlimi1986

Kira91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

dorokhina_98
dorokhina_98

Kira91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Абайдулина Зинка
Абайдулина Зинка

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу овощное с мясом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

rowdu1981
rowdu1981

Спасибо еще раз ,kira91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Тома Козырькова
Тома Козырькова

Рагу овощное с мясом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

gladuschenko_80
gladuschenko_80

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Столько нового узнала про рагу овощное с мясом!
Спасибо!!

dzhibaeva_76
dzhibaeva_76

Попробую приготовить рагу овощное с мясом.

tarakhteeva_78
tarakhteeva_78

Kira91, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рагу овощного с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

nondis1978
nondis1978

А я готовлю рагу овощное с мясом в первый раз.

nuralof
nuralof

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

engedi
engedi

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

indutomat
indutomat

Спасибо kira91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Похожие рецепты