Коллекции рецептов: простой рецепт рагу.
Для приготовления этого варианта рагу у меня имелось в наличии:
Молодой кабачок (шкуру можно не снимать, со старого надо, но их еще нет), картошка, капуста, морковь, лук, маслины без косточки (совсем необязательно за несколько сотен баночку как некоторые любят включать в свои рецепты), специи (у меня был душистый перец, черный перец, лаврушка, розмарин) и собственно сама индейка в виде кусков голени (их я успел порезать а потом уже вспомнил что надо фоткать.
порезаная индейка начала обжариваться
порезаную морковку в первую очередь выкладываем на начавшую обжариваться индейку
тем временем, режем остальное
дальше выкладываем капусту на подтушившуюся под крышкой с водичкой морковку и индейкой
ждем маленько, и выкладываем кабачок
ждем маленько, выкладываем картошку и поливаем рассолом из оливок
ждем почти до готовности и добавляем нарезанные оливки, специи и чеснок
солю я также почти в конце, разведя соль в полчашке воды горячей
и вот собственно результат
З. Ы.
Жаль не было помидоров их тут не хватало. Можно было еще добвить и баклажан, но их тоже к сожалению не было, а в магазин тащится было лень.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Kira91, очень интересный вариант рагу овощного с мясом.:)
И от меня вот ссылка на овощное рагу с курицей.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Kira91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Kira91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу овощное с мясом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо еще раз ,kira91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рагу овощное с мясом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Столько нового узнала про рагу овощное с мясом!
Спасибо!!
Попробую приготовить рагу овощное с мясом.
Kira91, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рагу овощного с мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А я готовлю рагу овощное с мясом в первый раз.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо kira91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))