Рагу со свининой и тыквой в горшочках

14 отзывов | 
Рецепт рагу со свининой и тыквой в горшочках

Фото рагу со свининой и тыквой в горшочках

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете.

Коллекции рецептов:   простой рецепт рагу,  легкие рецепты,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим рагу со свининой и тыквой в горшочках

Ингредиенты на две порции

  • бульон - 100 мл
  • карри - 1 ч.л.
  • тыква - 200 ст.л.
  • горошек зеленый консервированный - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 головка
  • мука - 1 ст.л.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло для жарки - 3 ст.л.
  • свинина - 200 г

Как приготовить

  1. Свинину режем небольшими кусочками.

  2. Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  3. Свинину обжариваем на небольшом количестве растительного масла, соли, перчим и приправляем карри.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  4. Тыкву тушим до мягкости, под закрытой крышкой, предварительно посыпав карри и посолив.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  5. Болгарский перец режем кусочками, лук измельчаем. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, консервированный горошек, чеснок, пропущенный через пресс.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  6. Прогреваем массу и добавляем муку и томатную пасту, перемешиваем. Затем вливаем бульон, доводим до кипения.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  7. В предварительно подготовленные порционные горшочки, выкладываем мясо.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  8. Затем тыкву.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  9. Сверху выкладываем овощную смесь. Накрываем горшочки крышечками и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.

    рагу со свининой и тыквой в горшочках
  10. Подаем к столу горячим, а горшочках или выложив на тарелку. Приятного аппетита!

    рагу со свининой и тыквой в горшочках

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
zoya
zoya

Я делала рагу со свининой и тыквой в горшочках, мне понравилось.
Даже сестре, которая рагу со свининой и тыквой в горшочках не любит,понравилось!

salla
salla

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рагу со свининой и тыквой в горшочках на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ahtictap
ahtictap

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

itistere2004
itistere2004

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рагу со свининой и тыквой в горшочках пробовать))))

Кумко Лизавета
Кумко Лизавета

Надо попробовать приготовить рагу со свининой и тыквой в горшочках

hinge
hinge

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу со свининой и тыквой в горшочках получается здорово!

ulanta
ulanta

ОЧ вкусно получилось)

usesedico
usesedico

Перепечаева у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках - очень понравилось.

selenigi2005
selenigi2005

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рагу со свининой и тыквой в горшочках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

zoya
zoya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

idonden1976
idonden1976

Перепечаева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

etisenou
etisenou

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Дивенская Вера
Дивенская Вера

Делала рагу со свининой и тыквой в горшочках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

irisha
irisha

Опачки!
Теперь братик обрадуется рагу со свининой и тыквой в горшочках!

Похожие рецепты