Овощное рагу с тыквой
Фото овощное рагу с тыквой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 868 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это рагу на первый взгляд очень простое, но очень сочное и ароматное.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу.
Готовим овощное рагу с тыквой
Ингредиенты на
- морковь - 1
- шампиньоны - 300 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- тимьян свежий - 3 веточки
- соль - 1
Как приготовить
-
Лук мелко порезать
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Тыкву нарезать кубиками
-
Шампиньоны нарезать пластинками
-
Я готовлю рагу в мультиварке на режиме выпечка. Если готовить в сковороде, последовательность такая же. Разогреть масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и продолжать жарить 5 минут. Выложить тыкву и грибы, посолить и добавить тимьян. Закрыть крышкой и тушить 10-15 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
Рагу отлично подходит как гарнир в гарячем и холодном виде. А для меня это вполне самостоятельное блюдо.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мммммммм, вкусняга какая!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать овощное рагу с тыквой)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт овощного рагу с курицей.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)