Тыквенные галушки с грибным рагу
Фото тыквенных галушек с грибным рагу
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Ужин, Детский праздник
Рецепт нашла в интернете, решила попробовать. Очень понравилось, люблю я всякие галушки, пампушки, клецки)
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт украинской кухни..
Готовим тыквенные галушки с грибным рагу
Ингредиенты на шесть порций
- тыква 500 г
- мука 2.5 стак.
- грибы 500 г
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Тыкву очищаем от кожуры и режем кубиками. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
-
Затем сливаем воду, а тыкву разминаем вилочкой или блендером.
-
Добавляем муку, еще раз солим. по вкусу можно добавить мускатный орех. Замешиваем тесто.
-
Лесные грибочки или шампиньоны моем и режем.
-
Лук мелко рубим и обжариваем вместе с грибами на растительном масле.
-
Тесто раскатываем в колбаску и режем небольшими кусочками. Галушки варить до готовности. У меня ушло минут 15.
-
Затем добавляем их в сковородку к грибам, хорошо перемешиваем и обжариваем минуты 3-4.
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт тыквенных галушек с грибным рагу!!!!!!!
слюни текут рекой
Anufrieva_91…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тыквенные галушки с грибным рагу на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я привыкла готовить тальятелле с рагу retseptury.ru/goryachee/ragu/talyatelle-s-ragu.
Спасибо за рецепт тыквенных галушек с грибным рагу!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Anufrieva_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сделала тыквенные галушки с грибным рагу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Anufrieva_91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сделала тыквенные галушки с грибным рагу всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо anufrieva_91…)
тыквенные галушки с грибным рагу только начала готовить:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тыквенные галушки с грибным рагу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!