Коллекции рецептов: простой рецепт ризотто, вкусные рецепты, вкусный рецепт итальянской кухни..
Нарезаем куриное филе небольшим кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем курицу до появления золотистой корочки.
Нарезаем морковь, помидор и болгарский перец. Нарезаем лук кольцами. Обжариваем лук на оливковом масле в глубокой сковороде с толстым дном.
Добавляем в сковороду рис для ризотто. Перемешиваем. Вливаем немного куриного бульона. Помешиваем, пока жидкость не впитается. Продолжаем вливать порциями бульон, постоянно помешивая, в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавляем кориандр, морковь, помидор и болгарский перец. Солим, перчим.
Выкладываем рис с овощами на тарелку. Добавляем курицу.
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ризотто с курицей и овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Огромное спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Делаю ризотто с курицей и овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень очень вкусно!
Делала ризотто с курицей и овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
ризотто со шпинатом готовила, а ризотто с курицей и овощами еще нет. Надо попробовать.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ризотто с курицей и овощами не обходится!
Просто божественный вкус!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…