Скумбрия с пряностями в яблочном уксусе
Фото скумбрии с пряностями в яблочном уксусе
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы.
Готовим скумбрию с пряностями в яблочном уксусе
Ингредиенты на четыре порции
- гвоздика 6 шт.
- скумбрия 2 шт.
- уксус яблочный 2,5 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- соль 2 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- перец душистый молотый 1/3 ч.л.
- кориандр 1 щепотка
- вода 250 мл
- перец черный горошком
Как приготовить
-
Рыбу очистить, порезать кусочками. Вскипятить воду, добавить соль, сахарный песок, перец-горошек, кориандр и молотый перец. Влить растительное масло, кипятить смесь в течение минуты, затем влить уксус. Маринад остудить.
-
Нарезать полукольцами репчатый лук. Сложить рыбу вместе с луком, вперемешку, в емкость, залить скумбрию с пряностями маринадом на сутки.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, krivets_76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Krivets_76, скумбрию с пряностями в яблочном уксусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но скумбрия с пряностями в яблочном уксусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Этот рецепт чем-то похож на напиток тархун с пряностями. Я правильно поняла?
Krivets_76, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт скумбрии с пряностями в яблочном уксусе.
Не перестаю удивляться! Класс!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рецептик скумбрии с пряностями в яблочном уксусе прямо специально для меня.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Krivets_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу скумбрию с пряностями в яблочном уксусе приготовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))