Кавказский шашлык

18 отзывов | 
Рецепт кавказского шашлыка

Фото кавказского шашлыка

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 950 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Не знаю я человека, который бы не любил шашлык. Все хозяйки умеют мариновать мясо и практически все мужчины умеют его жарить. Предлагаю свой вариант: острый, сочный и горячий шашлычек так и просится в рот)

Коллекции рецептов:   простой рецепт шашлыка.

Готовим кавказский шашлык

Ингредиенты на шесть порций

  • мясо 2 кг
  • лук белый 4 шт.
  • соль по вкусу
  • винный уксус 4 ст.л.
  • хмели-сунели по вкусу
  • уцхо-сунели по вкусу
  • перец красный горький молотый по вкусу
  • экстрагон по вкусу
  • кондари по вкусу
  • орегано по вкусу

Как приготовить

  1. Режем мясо порционно.

  2. Лук режем полукольцами, добавляем винный уксус, оставляем на 10 минут

    кавказский шашлык
  3. К луку добавляем все смеции, хорошо перемешиваем, лук мнем.

    кавказский шашлык
  4. К мясу добавляем лук со специями, перемешиваем очень тщательно, оставляем минимум на 2 часа.

    кавказский шашлык
  5. Разводим костер, мясо жарим на решетке или на шампурах

    кавказский шашлык
  6. Вот и готова наша вкусняшка. Приятного Вам аппетита!

    кавказский шашлык

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ириша Сударушкина
Ириша Сударушкина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

olesya92
olesya92

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кавказский шашлык.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кавказский шашлык на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

vika83
vika83

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

atsai
atsai

Какой замечательный рецепт кавказского шашлыка - яркий, красочный и аппетитный!

ichurd1984
ichurd1984

Готовила шашлык из курицы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Валентина Фильчикова
Валентина Фильчикова

Изумительно вкусно…

fondoos1992
fondoos1992

Это, реально, вкуснотища.

alesya
alesya

Спасибо большое за замечательный рецепт кавказского шашлыка.

anya97
anya97

Арина, рецепт замечательный, спасибо!

ororor
ororor

Нямка нямнямка…

pistsova_79
pistsova_79

Арина, спасибо.
Вчера попробовала кавказский шашлык сделать.
Все получилось.

mechtanova_86
mechtanova_86

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

adorientem1996
adorientem1996

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кавказский шашлык на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

souno1991
souno1991

Сделала сегодня кавказский шашлык.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Софья Карпова
Софья Карпова

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

narantede
narantede

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

grabovetskaya_79
grabovetskaya_79

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

couteast
couteast

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Арина, рецептам.

Похожие рецепты