Мясной шашлык с баклажанами
Фото мясного шашлыка с баклажанами
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1192 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Удивите своих гостей этим оригинальным рецептом шашлыка из мясного фарша с баклажанами. Его можно приготовить как в духовке, так и на углях.
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим мясной шашлык с баклажанами
Ингредиенты на две порции
- Говяжье филе 250 г
- Баранина 250 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Кинза 1/2 пучка
- Соевый соус 4 ст.л.
- Красный перец молотый 1/2 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Тмин 1/2 ч.л.
- Баклажан 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
Как приготовить
-
Мясо и зелень промыть, обсушить и пропустить через мясорубку.
-
Фарш смешать с соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином и яйцом. Затем убрать в холодильник на 1 час.
-
Баклажаны промыть, нарезать кружочками и насадить на шампуры, чередуя с котлетами из маринованного фарша. Запекать шашлык в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Комментарии к рецепту
ДА!!! Крушинина, огромное спасибо, за рецепт мясного шашлыка с баклажанами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень красивая и оригинальная подача мясного шашлыка с баклажанами.
Рецепт супер, спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делаю мясной шашлык с баклажанами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Крушинина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за мясной шашлык с баклажанами!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила шашлык из горбуши, мужу очень понравилось.
Сегодня приготовила, получилось мясной шашлык с баклажанами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мясной шашлык с баклажанами, но вышло вкусно!
Спасибо за информацию!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мясной шашлык с баклажанами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я давненько поглядываю на мясного шашлыка с баклажанами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Крушинина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!