Шашлык из свинины в духовке в банке
Фото шашлыка из свинины в духовке в банке
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Универсальный рецепт: готовить можно из любого мяса, получается всегда вкусным и сочным. Даже если до этого никогда не готовили шашлык.
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты в духовке.
Готовим шашлык из свинины в духовке в банке
Ингредиенты на семь порций
- свинина 1 кг
- цедра лимона 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- сметана/майонез 3 ст.л.
- масло оливковое 3 ст.л.
- петрушка 2-3 ст.л.
- укроп 2-3 ст.л.
- специи для мяса 1 ч.л.
- жидкий дым 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- соль
Как приготовить
-
Подготовить мясо: промыть, обсушить, нарезать на средние (с грецкий орех) куски. Переложить мясо в кастрюлю, добавить нашинкованный полукольцами лук, сметану или майонез, пару раздавленных зубков чеснока, приправу к мясу, зелень, влить оливковое масло, всыпать цедру лимона, посолить. Все тщательно перемешать руками, оставить на пару часов, а можно на ночь. Только если мясо будет мариноваться всю ночь, то не надо добавлять цедру лимона.
-
Насадить кусочки на деревянные шпажки, сложить шашлычки в трехлитровую банку, предварительно налить на дно жидкий дым и положить 4 зубчика чеснока. Прикрыть банку несколькими слоями фольги и отправить в холодную духовку. Когда духовка разогреется до 200 градусов выдержать 20 минут, а потом увеличить до 250 градусов и готовить шашлык из свинины в духовке в банке еще час. Готовое блюдо переложить на блюдо, подавать с овощами и кетчупом.
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыка из свинины в духовке в банке
Шашлык из свинины в духовке в банке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык из свинины в духовке в банке:)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, erednido
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, любительницы шашлыка из свинины в духовке в банке, можно еще приготовить шашлык из свинины на кефире.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо огромное за рецепт шашлыка из свинины в духовке в банке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это, реально, вкуснотища.
Erednido, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык из свинины в духовке в банке по вашему рецепту, получилось сразу.
Наконец то сделала шашлык из свинины в духовке в банке- объедение!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из свинины в духовке в банке)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Получилось отменно!
erednido, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))