Шашлык в духовке на луковой подушке

19 отзывов |  Видео | 
Рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке

Фото шашлыка в духовке на луковой подушке

  • Время приготовления: 7 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Также вам будет нужен рукав для запекания.

Коллекции рецептов:   простой рецепт шашлыка,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Готовим шашлык в духовке на луковой подушке

Ингредиенты на пять порций

  • Свинина - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Вода - 4 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Специи сухие - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Мясо нарезать на куски, вмешать в него перец, специи, лимонный сок, уксус столовый 1 ст. л. Перемешать и дать промариноваться в холодильнике 2-6 часов.

  2. Нарезать кольцами лук. Влить уксус 2 ст. л., добавить воду, сахар. Дать промариноваться 1 час.

    шашлык в духовке на луковой подушке
  3. Завязать с одной стороны рукав для запекания, выложить внутрь маринованный лук. Поверх лука выложить мясо. Завязать другой конец рукава, сделать в нем 3 прокола сверху. И запекать в прогретой до 250С духовке 50 минут.

    шашлык в духовке на луковой подушке
  4. Через 50 минут рукав разрезать, полить мясо выделившимся соком и запечь еще 30 минут. Шашлык на луковой подушке в духовке готов. Приятного аппетита!

    шашлык в духовке на луковой подушке

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Женя Любарская
Женя Любарская

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шашлык в духовке на луковой подушке

huclo
huclo

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

katya88
katya88

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Тома Бороздина
Тома Бороздина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

leancitom1971
leancitom1971

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Иванцова Надежда
Иванцова Надежда

Очень интересная ссылка о шашлыке из свинины с овощами в духовке.

tidadya1971
tidadya1971

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Арина Серебровская
Арина Серебровская

Делала шашлык в духовке на луковой подушке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

indat
indat

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык в духовке на луковой подушке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Минина Люся
Минина Люся

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Липшиц Алсу
Липшиц Алсу

Спасибо! Люблю шашлык в духовке на луковой подушке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Татьяна Бган
Татьяна Бган

Да шашлык в духовке на луковой подушке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык в духовке на луковой подушке постоянно.

cingil
cingil

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

edoutou
edoutou

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке!

anterorar1986
anterorar1986

Очень понравился состав шашлыка в духовке на луковой подушке, все отлично должно сочетаться!

Подкапова Люба
Подкапова Люба

Erunser2002, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

irisha87
irisha87

Искала шашлык в духовке на луковой подушке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Настенок Луговая
Настенок Луговая

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

anyusha83
anyusha83

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Похожие рецепты