Шашлык в рукаве в духовке
Фото шашлыка в рукаве в духовке
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 3
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличный рецепт шашлыка из свинины в рукаве, на луковой подушке, в духовке. Вкусное, сочное и нежное мясное блюдо.
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты в духовке.
Готовим шашлык в рукаве в духовке
Ингредиенты на три порции
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 6 шт.
- Специи для шашлыка - 1 ст.л.
- Уксус (9%) - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Собрались на шашлыки, а на улице дождь? Предлагаю приготовить шашлык в рукаве в духовке. Мясо получается нежным и вкусным, с зажаренной корочкой и ароматом шашлыка по всей квартире. Идея не моя, нашла в интернете, но испробовала на себе и осталась довольна.
-
Чтобы приготовить шашлык из свинины в духовке в рукаве для запекания на луковой подушке, подготовим продукты по списку.
-
Мясо помыть и нарезать порционными кусками.
-
Отбить куски мяса через пищевую пленку.
-
2 головки репчатого лука почистить и нарезать полукольцами.
-
В глубокой миске мясо смешать со специями и нарезанным луком, оставить на 1 час.
-
Оставшийся лук почистить, нарезать кольцами или полукольцами. Сложить лук в миску, залить кипятком, чтобы покрыло лук, добавить уксус, соль и сахар. Оставить мариноваться отдельно от мяса 1 час.
-
Противень застелить пекарской бумагой, открыть рукав для запекания. Выложить маринованный лук как подушку для мяса.
-
На лук выложить мясо с луком. Не перемешивать.
-
Завязать рукав, сделать несколько проколов в пленке и отправить в сильно разогретую духовку 200-240 градусов.
-
Готовить шашлык в течение 1-1,5 часов, обязательно, чтобы зажарилась корочка.
-
Шашлык в рукаве, приготовленный в духовке, готов. Для эффектности мясо одень на деревянные шпажки и подавать с зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала шашлык в рукаве в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сегодня первый раз готовила retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-dukhovke-na-lukovoi-podushke. Даже волновалась немножко.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка в рукаве в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вчера был день шашлыка в рукаве в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пошла пробовать…)))))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Shavrina_71, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык в рукаве в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шашлык в рукаве в духовке в коллекцию рецептов.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шашлык в рукаве в духовке уже полгода, все супер!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Надо попробовать приготовить шашлык в рукаве в духовке