Паста с тефтелями
Фото пасты с тефтелями
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Спагетти с ароматными тефтелями - прекрасная идея для семейного ужина
Пасту для этого блюда можно брать любую.
Коллекции рецептов: простой рецепт тефтелей.
Готовим пасту с тефтелями
Ингредиенты на четыре порции
Тефтели:
- Телятина - 500 г
- Молоко - 60 мл
- Твёрдый сыр - 50 г
- Петрушка - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Белый хлеб - 1 ломт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Смесь трав - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарики размером с грецкий орех, смазать оливковым маслом и разложить на выстланном пергаментом противне.
-
Запекать тефтели в духовке 15-20 минут при 180 С.
-
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
-
Чеснок очистить и порубить. Обжарить на сливочном масле 1 минуту.
-
К чесноку добавить спагетти, тефтели (у меня еще и листья рукколы), перемешать и снять с огня.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сделала пасту с тефтелями впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Анастасия, спасибо.
Приготовила пасту с тефтелями.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Это реально наслаждение
И как у тебя все получается??? Я пока пробую макароны с грибами retseptury.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-gribami приготовить.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.