Салат с тыквой и киноа
Фото салата с тыквой и киноа
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сытный, вкусный и полезный салат. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Отлично подойдет в качестве позднего ужина.
Коллекции рецептов: простой рецепт салатов, салаты из тыквы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим салат с тыквой и киноа
Ингредиенты на две порции
- киноа ТМ «Националь» - 120 г
- вода - 240 мл
- тыква - 250 г
- шпинат свежий - 1 упаковка
- кедровые орехи - 1 горсть
- пармезан - 50 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец горошком - по вкусу
- бальзамический соус - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Тыкву почистить, разрезать на куски и выпекать в хорошо разогретой духовке при 200 С 25 30 минут.
-
Киноа ТМ Националь отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Обжарить кедровые орехи.
-
Листья шпината помыть, просушить. Для соуса: выжать сок из половинки лимона, добавить оливковое масло, мед, соль, перемешать. Перец растолочь в ступке (опционально).
-
Смешать листья шпината, тыкву, нарезанную кубиками, и киноа. Добавить жареные орехи и пармезан (любой твердый). Заправить салат и украсить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ira99 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат с тыквой и киноа — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат с тыквой и киноа, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат с тыквой и киноа.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибочки
как раз собралась делать салат с тыквой и киноа
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ira99, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант салата с тыквой и киноа.
Мне он нравится больше других.
Рецепт retseptury.ru/salaty/salat-ezhik для любителей.
Ira99, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат с тыквой и киноа по вашему рецепту, получилось сразу.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат с тыквой и киноа.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с тыквой и киноа!!!!
Салат с тыквой и киноа выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусно
Не перестаю удивляться! Класс!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо большое за рецепт салата с тыквой и киноа, ira99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Изумительно вкусно…
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.