Чесночный соус
Фото чесночного соуса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Вычитала в инете) попробовала, сделала чемто напоминает соусы подоваемые к шаурме, к картофелю, но немного жирнее
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, чесночные соусы.
Готовим чесночный соус
Ингредиенты на шесть порций
- чеснок 5 дол
- яйцо куриное 1 шт.
- лимон 0.5 шт.
- масло подсолнечное без запаха 1 стак.
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
чеснок пускаем через пресс, после смешиваем с солью, перемешиваем хорошеничко превращая в кашицу, после добавляем сок половинки лимона чеснока можно и меньше, но 5-6 долек чесночно выходит)
-
яйцо взбиваем, пока оно не преобретет беленький цвет, как только приобретет, вливаем тоненькой струйкой масло (не переставая взбивать) консистенция получится как мусс
-
после того как взобьем яйцо с маслом, кидаем туда чесночную кашицу, и взбиваем еще чуток, чтоб перемешалось все и все) вуаля) о, кстати, масло подсолнечное не меньше 1 стакана, а на 1 яйцо можно влить до 2 литров масла много, неправда ли) а на 1 стакан выходит где то 0,5л соуса
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рецепт арабского чесночного соуса для любителей.
Приготовила чесночный соус!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня буду готовить!
Siupritel! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чесночный соус(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Как вкусно! У меня муж любитель чесночного соуса.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я приготовила сегодня чесночный соус, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, siupritel!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))