Ежевичный соус
Фото ежевичного соуса
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 20
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличный кисло-сладкий соус, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе на гриле. Также соус можно подать к десертам.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, красивые рецепты, простые соусы.
Готовим ежевичный соус
Ингредиенты на двадцать порций
- 2,5 кг ежевики
- яблочный уксус
- сахар
Как приготовить
-
Вымойте ягоды, сложите в кастрюлю, добавьте немного воды и разварите их на медленном огне, не накрывая.
-
Протрите через сито и измерьте объем получившегося пюре. На каждые 600 мл пюре добавьте 300 мл уксуса и 50 г сахара. Уварите до консистенции густого крема. Разлейте по горячим стерилизованным баночкам.
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А что вы нашли в ежевичном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(
При случае, попробуйте приготовить рецепт соуса ромеско. Реально, очень вкусно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ежевичный соус только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Pursact1971, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ежевичного соуса.
Столько восхищений от гостей!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ежевичного соуса.
pursact1971, спасибо!!!
Pursact1971, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Pursact1971, спасибо вам огромное!!!
ежевичный соус супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Pursact1971!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ежевичный соус в коллекцию рецептов.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Pursact1971, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Pursact1971, замечательный рецепт ежевичного соуса!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мой самый любимый рецепт ежевичного соуса!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!