Соус блу чиз
Фото соуса блу чиз
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, простые соусы.
Готовим соус блу чиз
Ингредиенты на десять порций
- Сметана — 5 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью)
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
-
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
-
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
-
Смешайте сметану с сыром и специями.
-
Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!
Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.
Комментарии к рецепту
Сделала соус блу чиз впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Готовила недавно соус гремолата, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Крушинина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Крушинина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я тоже обожаю соус блу чиз
но сама делала только один раз.
Очень вкусно и главное просто.
соус блу чиз получается ням-ням.
Отлична идея!
Рецепт соуса блу чиз понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила соус блу чиз на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит соус блу чиз:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Делаю соус блу чиз который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Привет!
Я не ем соус блу чиз!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спс)
оч понравилось)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.