Соус из сметаны для курицы

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт соуса из сметаны для курицы

Фото соуса из сметаны для курицы

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Ищите новый рецепт курочки? Предлагаю вам простые рекомендации, как сделать соус из сметаны для курицы - удивительно вкусный, ароматный и насыщенный. С ним птица будет сочной и очень нежной.

Коллекции рецептов:   простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  сметанные соусы.

Готовим соус из сметаны для курицы

Ингредиенты на десять порций

  • Курица — 1 кг
  • Сметана — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 50 г

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления соуса из сметаны для курицы весьма прост, тем и привлекателен для многих хозяек. Сметану лучше использовать жирную, чтобы соус имел более густую консистенцию.

  2. 2. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Использовать можно абсолютно любую зелень, которая есть под рукой - укроп, петрушка, базилик и т. д. Если под рукой нет свежей, подойдут и сушеные травы - прованские, например.

    соус из сметаны для курицы
  3. 3. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Для маринада подойдет и мелко рубленный, а вот для соуса лучше использовать выдавленный или натертый на терке. Добавить чеснок к сметане с зеленью и как следует перемешать.

    соус из сметаны для курицы
  4. 4. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить для более интересного цвета паприку.

    соус из сметаны для курицы
  5. 5. Соус из сметаны для курицы в домашних условиях готов к подаче на стол. Если есть желание использовать его в качестве маринада, тогда необходимо влить к сметане слегка теплое молоко. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.

    соус из сметаны для курицы
  6. 6. Курицу промыть, просушить и разрезать на порционные кусочки. Отправить в сметанный соус и оставить на 30-40 минут. При желании можно в этом же маринаде и запекать курочку. Необходимо выложить курицу на противень или в форму для запекания и залить остатками маринада. Отправить в разогретую духовку на 45-60 минут, в зависимости от размера кусочков. В процессе приготовления можно перевернуть курочку, чтобы получилась равномерная корочка.

    соус из сметаны для курицы

Этот простой соус из сметаны для курицы в домашних условиях можно использовать как для маринования, так и для подачи на стол. Для маринада лучше делать соус более жидким, к тому же, это даст возможность сразу запекать в нем курочку.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rurne1990
rurne1990

Соус из сметаны для курицы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Алиса Козырина
Алиса Козырина

Соус из сметаны для курицы — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ulyurded
ulyurded

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

podlesnykh_89
podlesnykh_89

Ofown, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

olga
olga

Ofown, отличный рецепт соуса из сметаны для курицы, все ингредиенты любимые.

galya
galya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

musavirova_83
musavirova_83

Посмотрите также на retseptury.ru/sousy/sous-pod-kartofel. Может заинтересует.

vasilisa71
vasilisa71

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Галя Буркицова
Галя Буркицова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

lerorof1990
lerorof1990

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

arofada1990
arofada1990

Да соус из сметаны для курицы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ofown, спасибо!

tediero
tediero

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Ревус Олеся
Ревус Олеся

Как это должно быть вкусно!!!!

Похожие рецепты