Соус барбекю за 20 минут
Фото соуса барбекю за 20 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Соус барбекю придумали американцы, но на сегодняшний день его рецептов существует масса. Рецепт, который «Со Вкусом» подготовил для вас сегодня, — один из самых простых и быстрых.
Соус барбекю отменно сочетается с мясом, особенно с дичью. Если вы приготовите мясо и подадите его с этим соусом, вы откажетесь от классических кетчупов!
Коллекции рецептов: несложный рецепт соусов, классические соусы.
Готовим соус барбекю за 20 минут
Ингредиенты на двенадцать порций
- Томатный соус 400 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3–4 зуб
- Вустерский соус 1 ст.л.
- Яблочный уксус 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Перец чили 1 ч.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица 2 ст.л.
Как приготовить
-
Очистите лук и измельчите его. Так же поступите с чесноком.
-
Поставьте сковороду на огонь, налейте оливковое масло и разогрейте его. Добавьте в сковороду лук и обжарьте его до прозрачности. После добавьте чеснок и обжаривайте еще около 2 минут.
-
Долейте в сковороду томатный соус и доведите его до кипения.
-
В отдельной емкости смешайте сахар и горчицу, залейте смесь 100 мл кипятка и перемешайте до полного растворения.
-
Добавьте в смесь томатную пасту и уксус, всё перемешайте и вылейте на сковороду. Приправьте соус барбекю вустерским соусом, перцем чили, посолите и поперчите по вкусу. Подержите соус на сковороде еще на 10 минут, постоянно помешивая.
-
Остудите соус перед подачей.
Обязательно попробуйте подать к праздничному столу мясо с соусом. Это сочетание продуктов вызовет у ваших гостей настоящий восторг!
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать соус барбекю за 20 минут.
Раньше думала, что соус барбекю за 20 минут, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус барбекю за 20 минут периодически готовим!!!)
Вкус соуса барбекю за 20 минут просто потрясающий!
Будем повторять.
Некоторое время назад готовила соус барбекю за 20 минут-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт в закладки, также как и домашний барбекю соус.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус барбекю за 20 минут, оценили.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус барбекю за 20 минут. Спасибо за рецепт!
Mikhailovna_87, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соус барбекю за 20 минут!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Соус барбекю за 20 минут просто вкусняшка!!!
Какой интересный рецепт соуса барбекю за 20 минут:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо вам, mikhailovna_87, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для соуса барбекю за 20 минут уже имеются в наличии.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Соус барбекю за 20 минут выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Огромное Вам спасибо!!!
соус барбекю за 20 минут — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сегодня приготовила соус барбекю за 20 минут,очень вкусно!
mikhailovna_87 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Рецепт соуса барбекю за 20 минут суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.