Соус дьявольский
Фото соуса дьявольского
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим соус дьявольский
Ингредиенты на восемь порций
- 375 мл (3/8 л) темной основы из птицы или отвара из-под жаркого птицы
- 1 луковица
- 125 мл (1/8 л) белого вина
- 1 ст.л. воды
- 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
- 1 ст.л. грубо помолотого перца
- 1 ч.л. томатной пасты
- 1 ст.л. уксуса
- соль
- перец.
Как приготовить
-
Луковицу мелко порезать, добавить вино, уксус, воду, петрушку, молотый перец.
-
Все вскипятить, дать выкипеть наполовину.
-
Затем влить темную основу, довести до кипения, перемешать с томатной пастой, вскипятить, варить 5 минут, посолить, поперчить.
-
Время варки: 20 минут.
-
Молодой картофель хорошо вымыть и отварить в мундире.
-
Когда остынет, нарезать крупными ломтиками и обжарить со всех сторон на сковородке с растительным маслом.
-
В конце посыпать приправой "для картофеля" и крупной солью.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Рецепт соуса гремолата я уже пробовала, теперь еще приготовим соус дьявольский.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Получилось отменно!
licle2001, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала соус дьявольский «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Соус дьявольский конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Соус дьявольский — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!