Соус айоли
Фото соуса айоли
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Готовим соус айоли
Ингредиенты на семь порций
- Яйцо — 1 шт.
- Горчица с зернышками — 1 ч.л.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепот
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 1/2 стак.
Как приготовить
-
В чашу блендера разбейте яйцо и добавьте горчицу.
-
Взбейте добавляя тонкой струйкой оливковое масло продолжая взбивать. Добавьте к получившейся массе перец, сок лимона, тертый чеснок, соль и еще раз взбейте.
-
Чесночный соус Айоли готов. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт соуса айоли!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Соус айоли прелесть, спасибо за рецепт
Вот ссылка на новый рецептик http://retseptury.ru/sousy/sous-bazhe.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Анастасия, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус айоли просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Анастасия, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо! Клевенько!
Анастасия, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Анастасия, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецептик соуса айоли!!!
Муж был в восторге.
соуса айоли, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Анастасия, соус айоли делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!