Горчичный соус
Фото горчичного соуса
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Если вы поклонник знаменитого горчичного соуса из Макдональдса, этот рецепт для вас. Горчичный соус получается очень нежным, ароматным и в меру острым.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, горчичный соус, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим горчичный соус
Ингредиенты на четыре порции
- 4 ст.л. острой горчицы
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. чистой воды
- 1,5-2 ст.л. сахара
Как приготовить
-
Воду влить в небольшую емкость и поставить на огонь. Сразу всыпать сахар и тщательно перемешать. Довести смесь до кипения и проварить на слабом огне до легкого загустения. Карамель должна при помешивании немного тянуться за ложкой.
-
Затем снять емкость с огня, оставить на пару минут остывать. Добавить половину горчицы и тщательно перемешать соус до полной однородности. После этого добавить майонез и размешать до равномерного цвета.
-
В майонезно-горчичный соус по ложке добавить оставшуюся горчицу, тщательно вымешивая после каждого раза. Оставить полученную смесь на 10-15 минут в холодильнике для охлаждения.
-
Готовый горчичный соус можно подавать к мясу, рыбе, блюдам из кролика, индейки, копченым крылышкам и ребрышкам. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ilenganta за рецепт!!!
Настя, спасибо за рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
У меня горчичный соус прямо как на картинке!
получилось шикарно, ilenganta спасибо за рецептик!!!
Сделала соус баже. Всем советую!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ОО, мой любимы рецептик горчичного соуса
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Горчичный соус супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за горчичный соус:)))
Спасибо за рецепт горчичного соуса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ilenganta, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
горчичный соус — вкуснятина!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ilenganta, спасибо за рецепт горчичного соуса!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!