Заморозка для зеленого борща - ароматная и полезная заготовка для создания первого блюда в зимний период.
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, рецепты на зиму, щавелевый суп.
Заготовленная на зиму заморозка для зеленого борща выручит вас в зимний период, когда хочется вкусного и полезного зеленого борща с летним ароматом. Такое блюдо с удовольствием скушают и взрослые, и дети, если вы создадите его на курином бульоне и дополните в тарелке половинкой отварного яйца. Запасайтесь такой заготовкой в весенний и летний сезоны, когда свежая зелень на рынке стоит дешево, ее много и она выращена в открытом грунте, а не в теплицах, подкормленная азотными удобрениями!
У многих из вас наверняка есть огороды и дачи, поэтому приобретайте пакеты или пластиковые контейнеры и морозьте заготовку для зеленого борща в морозильных камерах. Для приготовления первого блюда вам потребуется лишь отварить нарезанный картофель в курином бульоне 15-20 минут, добавить нарезку капусты и такую заготовку, даже не размораживая ее. Отварить в течение 5-7 минут, посолить, поперчить по вкусу и зеленый борщ готов!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты. Тщательно промойте сорванную или приобретенную зелень, особенно листья щавеля. Удалите стебли, оставляя только сочные листочки.
Нарежьте листья щавеля лентами или полосками, выложите нарезку в глубокую емкость.
Промытую свежую петрушку измельчите на досочке, добавьте в миску. Размер нарезки определяйте по своему вкусу: некоторые любят в борще крупно нарезанную зелень, некоторые - мелко нарезанную.
Точно так же поступите и со свежим укропом, удаляя стебли и нарезая ароматные веточки.
Аккуратно перемешайте между собой содержимое емкости. По желанию в него можно добавить зеленый лук и зеленый чеснок, но тогда заготовку вам придется хранить в отдельной таре или морозилке, так как чесночный аромат втянут в себя соседние на полке заготовки: мясо, рыба и т. д. Выложите измельченную зелень в пакеты или пластиковые контейнеры, тщательно укупорьте и поместите в морозильную камеру. Заморозка для зеленого борща на зиму готова. Срок годности заготовки - около 1 года.
Готовьте на здоровье!
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить заморозку для зеленого борща на зиму! спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но заморозка для зеленого борща на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сделала заморозку для зеленого борща на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую retseptury.ru/supy/borsch/borsch-na-zimu-s-kapustoi приготовить.
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заморозку для зеленого борща на зиму - очень вкусно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заморозки для зеленого борща на зиму
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заморозку для зеленого борща на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заморозку для зеленого борща на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Itofin2001, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!