Грибной суп с сыром и куриным филе
Фото грибного супа с сыром и куриным филе
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежный сливочный суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям.
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, простые рецепты, куриный суп, грибной суп.
Готовим грибной суп с сыром и куриным филе
Ингредиенты на двадцать порций
- шампиньоны 300 г
- картофель 300 г
- сыр плавленый 200 г
- куриное филе 200 г
- лук репчатый 150 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента закипания. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинками, картофель - кубиками. Готовое куриное филе вынуть из бульона, также порезать кубиками. Обжарить накрошенный репчатый лук на разогретом сливочном масле в течение пяти минут, добавить грибы, перемешать и прогревать до выпаривания жидкости, в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.
-
Куриный бульон довести до кипения, положить картофельные кубики, варить 10 - 15 минут. Добавить грибную обжарку, через пять минут - куриное филе, плавленый сырок Дружба, нарезанный кубиками. Перемешать, сыр должен раствориться. Суп можно еще поперчить и посолить. Грибной суп с сыром и куриным филе подать горячим, украсить зеленью укропа, обжаренными грибами.
Сырки Дружба можно заменить любыми другими плавлеными. Можно подать суп с белыми гренками.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом с грибами!
Брависсимо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Готовится элементарно)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Кому посчастливилось отведать грибной суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вот ссылка на новый рецептик retseptury.ru/supy/sup-s-syrom-i-gribami.
Перепечаева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Перепечаева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт грибного супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила грибной супчик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за отличный рецепт!
Будем пробовать!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать грибной супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Посмотрела на фото супа с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!