Грибной суп с капустой

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт грибного супа с капустой

Фото грибного супа с капустой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вам нравятся грибные супы, очень рекомендую приготовить замечательный грибной суп с капустой. Суп имеет приятную консистенцию, получается наваристым и очень сытным.

Коллекции рецептов:   простой рецепт супов,  суп с капустой,  грибной суп.

Готовим грибной суп с капустой

Ингредиенты на четыре порции

  • Белые грибы — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Как приготовить

  1. Грибы тщательно переберите и промойте.

  2. Порежьте грибы кусочками, залейте горячей водой на полчаса. Затем процеживаем жидкость через марлю, после чего доводим до кипения, кладем грибы и варим 15 минут, добавив лавровый лист.

    грибной суп с капустой
  3. Овощи промываем и очищаем от лишних частей. Крупно режем капусту, мелко - картофель. Добавляем капусту в кастрюлю с грибами, варим 10 минут, кладем картофель и варим еще 10 минут.

    грибной суп с капустой
  4. Лук обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем тертую морковь, жарим 5 минут.

    грибной суп с капустой
  5. Ножом измельчаем зелень и чеснок, добавляем в суп. Варим 5 минут, помешивая.

    грибной суп с капустой
  6. Готовый суп нужно настоять 20 минут под крышкой. Подаем со сметаной, приятного аппетита!

    грибной суп с капустой

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления грибного супа с капустой. Суп готовится совсем несложно, обычно я использую белые грибы, ведь они обладают непревзойденным вкусом и хорошо сочетаются с капустой. При подаче суп заправляется сметаной. Надеюсь, у вас все получится!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ромберг Зоя
Ромберг Зоя

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала грибной супчик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим грибной супчик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tisendis1997
tisendis1997

Надо попробовать приготовить грибной суп

arofada1990
arofada1990

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Светлана Гилюк
Светлана Гилюк

Довольна retseptury.ru/supy/gribnoi-sup-s-syrom-i-kurinym-file. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Хазиева Татьяна
Хазиева Татьяна

У меня суп с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anggi, спасибо за рецептик суп с грибами!!!

olesya92
olesya92

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

selenigi2005
selenigi2005

Когда в первый раз попробовала грибной суп, мне не понравилось.

asuncofou
asuncofou

Готовится элементарно)

absentium1999
absentium1999

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Женя Школова
Женя Школова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибной супчик. Вот я ему и приготовлю.

Школова Тома
Школова Тома

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

erounedit
erounedit

Спасибо, anggi!
Ваш рецепт супа с грибами всё-таки самый лучший из всех!

virchenko_96
virchenko_96

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

engedi
engedi

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты