Фасолевый суп-пюре
Фото фасолевого супа-пюре
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, фасолевый суп.
Готовим фасолевый суп-пюре
Ингредиенты на шесть порций
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Помидоры — 1 кг
- Фасоль консервированная — 400 г
- Вода — 1 л
- Розмарин — 1 шт. (веточка)
- Пармезан тертый — 6 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Базилик свежий — По вкусу
Как приготовить
-
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 минут.
-
С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.
-
Варите суп 20 минут, затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.
-
Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.
Пармезан всегда можно заменить другим твердым сыром. Но по возможности все же используйте именно пармезан. Дело в том, что он обладает пикантным вкусом, который прекрасно оттеняет томаты и нежную фасоль. Обязательно попробуйте этот нежный вегетарианский супчик.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фасолевый суп-пюре строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный вариант приготовления фасолевого супа-пюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тыквенный суп-пюре. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Это просто очень вкусно
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Это реально наслаждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Готовила фасолевый суп-пюре первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Делаю фасолевый суп-пюре который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Сделала фасолевый суп-пюре, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!