Суп-пюре из красной фасоли
Фото супа-пюре из красной фасоли
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, фасолевый суп.
Готовим суп-пюре из красной фасоли
Ингредиенты на семь порций
- фасоль красная — 200 г
- бульон — 960 мл
- паста томатная — 100 г
- морковь — 1 шт.
- лук-порей
- масло оливковое
- хлеб для тостов
- соус соевый
- лавровый лист
- тмин
- мускатный орех
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Замачиваем фасоль в холодной воде на три часа. Сливаем воду. Нарезаем кружками морковь и лук-порей. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем томатную пасту, фасоль, лавровый лист и стакан бульона. Варим в течение 20 минут. Посолим, поперчим.
-
Вливаем оставшийся бульон. Добавляем соевый соус, тмин и мускатный орех. Измельчаем в блендере. Обжариваем ломтики хлеба на оливковом масле.
-
3. Наливаем суп в тарелку. Добавляем гренки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибочки ushuto1985
попробуем обязательно
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп-пюре из красной фасоли периодически готовим!!!)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп-пюре из красной фасоли.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо вам, ushuto1985, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре из красной фасоли уже имеются в наличии.
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-beloi-fasoli. Приятного аппетита!
Ushuto1985, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Делаю суп-пюре из красной фасоли который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ushuto1985!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Обалденный рецептик супа-пюре из красной фасоли. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп-пюре из красной фасоли)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…