Суп с цветной капустой и индейкой

16 отзывов | 
Рецепт супа с цветной капустой и индейкой

Фото супа с цветной капустой и индейкой

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сегодня хочу вас угостить осенним супчиком. Он получается легким и очень ароматным.

Коллекции рецептов:   простой рецепт супов,  суп с капустой,  суп с фасолью,  суп из индейки,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим суп с цветной капустой и индейкой

Ингредиенты на шесть порций

  • куркума - ½ ч.л.
  • зелень рубленая - по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • капуста цветная - 300 г
  • фасоль белая консервированная - 1 банка
  • индейка грудка - 300 г

Как приготовить

  1. Порежьте мелко лук. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости.

  2. Морковь нарежьте соломкой.

    суп с цветной капустой и индейкой
  3. Чеснок мелко порубите, болгарский перец тоже нарежьте соломкой. Добавьте овощи к луку и обжаривайте, помешивая около 4 минут.

    суп с цветной капустой и индейкой
  4. Индейку нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю, обжаривайте еще 5 минут.

    суп с цветной капустой и индейкой
  5. Цветную капусту разберите на соцветия, добавьте в кастрюлю, посолите, приправьте куркумой и перцем, обжаривайте 2 минуты.

    суп с цветной капустой и индейкой
  6. Добавьте 2 л горячей воды (кипяток).

    суп с цветной капустой и индейкой
  7. И консервированную фасоль.

    суп с цветной капустой и индейкой
  8. Варите на среднем огне до закипания и еще 3 минуты.

    суп с цветной капустой и индейкой
  9. При подаче добавьте рубленную зелень. Приятного аппетита!

    суп с цветной капустой и индейкой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nancuste
nancuste

Легко и вкусно!!!

nomishidr
nomishidr

Сделали, но еще не пробовали!!

Тома Агашкова
Тома Агашкова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

and032
and032

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Овчарук Тинка
Овчарук Тинка

суп.

Ника Люлова
Ника Люлова

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, edisha, что так же вкусно.

itareda
itareda

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Галя Ненарочкина
Галя Ненарочкина

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yateracai
yateracai

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп я не очччччень, но суп — на пятёрку)))

Мамыкина Тоня
Мамыкина Тоня

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

toucia1985
toucia1985

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

sithas2002
sithas2002

Спасибо!!!
за рецепт!!!

alina
alina

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ortise
ortise

Edisha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала супчик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит супчик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от супчик.
СПАСИБОЧКИ!

alisa95
alisa95

Ух ты! Как красиво и просто!

Шитякова Надя
Шитякова Надя

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Похожие рецепты