Тыквенный суп с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками
Фото тыквенного супа с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 992 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, тыквенный суп, суп с креветками, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим тыквенный суп с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками
Ингредиенты на две порции
- Тыква 400 г
- Розмарин 5 г
- Тимьян 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Чиабатта 2 куска
- Тигровые креветки 6 шт.
- Сыр пармезан 40 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Очищенные семена тыквы 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать крупными частями, добавить тимьян, розмарин и оливковое масло, завернуть в фольгу и запечь в течение 20 минут при температуре 180 градусов, затем взбить блендером (если масса получилась густая, можно разбавить куриным бульоном или водой для более мягкого и нежного вкуса).
-
Очистить креветки, замариновать в оливковом масле с чесноком, солью и перцем, обжарить на оливковом масле.
-
Кусочки чиабатты посыпать пармезаном и запечь.
-
Выложить креветки, пармезановые гренки, добавить слайсы пармезана, посыпать тыквенными семечками и взбрызнуть оливковым маслом.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить супчик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп съели за один присест!
Обязательно приготовлю на днях
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам erencen на все 100%.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт интересный.
Попробую!
Последнее время заинтересовалась супчиком. Попробуйте!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, замечательный рецептик, суп класс!
Erencen, ты сама их придумала рецепт супа?
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо, erencen, очень вкусно!
Erencen!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!