Очень вкусно, советую всем приготовить, J'aime vraiment.Bon app tit.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, вкусный рецепт китайской кухни..
В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут. В большой миске смешайте муку, вбейте яйцо, масло, соль и активированную дрожжевую смесь. Замесите тесто руками. При необходимости добавьте еще муки.
Разомните тесто руками на доске, присыпанной мукой, до эластичного состояния. Положите тесто в миску, смазанную маслом, закройте полотецнем и оставьте в теплом месте пока тесто не увеличиться вдвое в размере.
Нарежьте свинину на маленькие кусочки. В средней миске смешайте чеснок, имбирь, растительное масло, мед, соевый соус 2 видов, вино, перец, соль, смесь 5 специй и кунжутное масло. Перемешайте все тщательно и выложите в эту смесь мясо. Оставьте мариноваться на час, к этому времени должно и тесто подойти.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Вылейте столовую ложку растительного масла и когда оно начнет шипеть выложите мясо с маринадом на раскаленную сковороду. Готовьте около 5 минут до готовности мяса. Перед тем как снимать с огня добавьте в смесь зеленый лук и хорошенько все перемешайте.
Духовку нагрейте до 175 градусов. Тесто разделите на 12 равных частей. Каждый скатайте в шарик.
Раскатайте каждый шарик скалкой, выложите начинки столовую ложку с горочкой в середину. Скрепите края теста и закройте начинку.
Выложите все булочки насмазанный маслом противень местом скрепления вниз.
Смажьте их взбитым яйцом и выпекайте 15-20 минут до золотисто-коричневой корочки.Bon app tit.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Niik, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт китайских булочек с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Первый раз в жизни решилась на китайские булочки с мясом и не получилось(((
Так обидно!!
Вкуснее чем булочки с голубикой?
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт китайских булочек с мясом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, niik, что так же вкусно.
Большое спасибо за рецепт!
китайские булочки с мясом просто супер!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Делала китайские булочки с мясом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Муж не любит китайские булочки с мясом, а тут увидев это чудо попросил положить ему китайские булочки с мясом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)