Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Фото ватрушек с творогом из дрожжевого теста
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом, булочки с изюмом.
Готовим ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Творог — 300 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 500 г
- Вода — 280 мл
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Изюм — По вкусу
Как приготовить
-
В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.
-
Добавьте 500 г муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.
-
Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.
-
Разделите тесто на шарики.
-
Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.
-
В получившееся углубление выложите начинку.
-
Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.
Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ватрушек с творогом из дрожжевого теста.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, Мархель, за помощь!
Мой муж очень любит ватрушки с творогом из дрожжевого теста.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Хочу рассказать о ватрушках бабушкины, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ватрушки с творогом из дрожжевого теста)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста разочаровал.
Никому не понравилось(
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Девочки, ватрушки с творогом из дрожжевого теста объедение.
Супер.
Мархель большое спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Замечательный рецепт! В моей семье любят ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Спасибо за прекрасную идею