Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, легкие рецепты, вкусный рецепт европейской кухни..
Разогреть духовку до 180 градусов.
Печенье растолочь в крошку или измельчить в блендере и смешать с растопленным маслом. Комочков быть не должно!
Измельченное и смешанное с маслом печенье распределить по дну формы (при желании по бортикам, тогда количество печенья и масла нужно увеличить). Поставьте в духовку и при температуре 180 градусов запекайте около 15 минут (иногда нужно подержать до 20-ти, печенье не должно быть влажным).Я использую квадратную неразъемную форму, бумагу для выпечки не подкладываю.
Сыр и творог смешать в однородную массу. Добавить сахарную пудру. Добавить яйца и сливки. Все перемешать, при необходимости добавить ванилин по вкусу. Следите за тем, чтобы в массе не образовывались пузырьки воздуха.
Форму с печеньем предварительно остудить (вытащить из духовки и дать ей остыть 10 минут).
Залить смесь в форму и при температуре 180 градусов выпекать 1 час 20 минут.
По истечении времени духовку приоткрыть на 30 минут.
Вытащить форму с десертом и поставить остужаться в холодильник минимум на 4 часа (в идеале на 8 часов).
Подавать с шоколадным соусом (у меня Hershey's).
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Делаю легкий чизкейк с шоколадным соусом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Смысл спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт чизкейка с шоколадным печеньем тоже интересный вариант.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик легкого чизкейка с шоколадным соусом
Вкуснятина, обожаю легкий чизкейк с шоколадным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Смысл :)