Ванильный чизкейк
Фото ванильного чизкейка
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать!
Недавно еще у нас никому не было известно - что же это за еда такая, чизкейк. Она пришла к нам из Греции, и сейчас это блюдо могут приготовить все, кто захочет, по своему кулинарному рецепту или позаимствованному. Насколько мне подсказывает опыт, самый вкусный и простой вид этого лакомства - это ванильный чизкейк.
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков.
Готовим ванильный чизкейк
Ингредиенты на шесть порций
- Творог - 300 г
- Творожный сыр - 200 г
- Манка - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 8 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Готовый пудинг - 40 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Печенье песочное - 200 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Лимонный сок - по вкусу
Как приготовить
-
Мелко покрошите печенье, смешайте крошки со сливочным маслом и ванильным сахаром. Форму для выпечки выстелем калькой и смажем маслом. Полученную массу выложим ровным слоем, сделав тонкий бортик и поставим в холодильник.
-
Поделим яйца на белки и желтки. Взобьем с 4-5 ст. л. сахара творог, добавим по желтку, творожный сыр и ч. л. лимонного сока - должна получиться пышная смесь без комочков.
-
Взобьем с оставшимся сахаром белки и добавим сюда творожную смесь, хорошенько перемешав.
-
Отдельно смешаем разрыхлитель с манной крупой и смесью для пудинга, и добавим смесь в творожную массу, снова все перемешав. Выложим все в формочку, и будем выпекать полчасика в духовке при t = 180С.
-
Смешаем с 2 ст. л. сахара сметану и смажем смесью получившийся пирог. Поставим на минуты 3-5 в духовку, а потом выключаем ее, оставив там пирог минут на 10-15.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала ванильный чизкейк,очень понравилось.Спасибо.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ванильный чизкейк, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Супер!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт retseptury.ru/vypechka/chizkeiki/mandarinovy-chizkeik.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Гришук за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мой самый любимый рецепт ванильного чизкейка!!!
Я тоже так готовлю!
Обалденно, вкусно! Гришук, вы кудесница!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я делала ванильный чизкейк к приезду родственников.Все съели!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.