Закусочные миничизкейки с травами и пармезаном
Фото закусочных миничизкейков с травами и пармезаном
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 650 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков.
Готовим закусочные миничизкейки с травами и пармезаном
Ингредиенты на одна порция
- мука - 100 г
- фундук - ⅓ шт.
- масло сливочное - 60 г
- соль - 1 щепотка
- сыр сливочный - 220 г
- творог - 50 банок
- яйцо - 2 шт.
- пармезан - 2
- укроп - 2
- эстрагон - 1 шт.
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления основы. Орехи смолоть в блендере. Смешать муку, соль и молотые орехи. Добавить кусочки сливочного масла. При помощи ножа, смешать ингредиенты, разбивая масло ножом так, чтобы смесь приобрела вид крошек размером с горошину. Предварительно разогреть духовку до 165 C. Выложить масляную крошку в форму (в моем случае квадратные одноразовые формочки) и аккуратно распределить пальцами по дну. Выпекать минут 15-20, или до золотистого цвета и пока не станет твердым и сухим.
-
Начинка: Взбить сливочный сыр и творог при помощи миксера на средней скорости пока масса не станет светлой и пушистой. Добавить соль, перец по вкусу, тертый пармезан и сок лимона, все размешать миксером, добавить яйца. Масса должна быть однородной. Осторожно вмешать травы в сырную массу. Разлить творожную массу по формочкам, поверх основы. Выпекать примерно 30 минут. После полного охлаждения убрать вхолодильник часов на 6, лучше на ночь. За час до подачи вынуть из холодильника, ножом аккуратно провести между бортиком чизкейков и формой и аккуратно поддевая ножом, вынуть чизкейки из формы.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Inden, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе закусочные миничизкейки с травами и пармезаном в коллекцию рецептов.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, закусочные миничизкейки с травами и пармезаном сказка!
Как здорово!:)
Спасибо большое, inden
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Забираю закусочные миничизкейки с травами и пармезаном в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать закусочные миничизкейки с травами и пармезаном на её день рождения:)))
inden, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Готовила закусочные миничизкейки с травами и пармезаном первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Искала закусочные миничизкейки с травами и пармезаном, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А я готовила закусочные миничизкейки с травами и пармезаном уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, inden!!!
Спасибо за рецепт закусочных миничизкейков с травами и пармезаном.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Inden, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт закусочных миничизкейков с травами и пармезаном!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Да да вкусняха)
Чуть язык не проглотила. Спасибо