Кекс с печенью и овощами

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт кекса с печенью и овощами

Фото кекса с печенью и овощами

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Кексы бывают не только сладкие, но и с печенью!

вкусно и сытно

Нежнейший и вкуснейший кекс из печени.

Коллекции рецептов:   простой рецепт кексов,  классические рецепты,  кексы на молоке,  морковный кекс.

Готовим кекс с печенью и овощами

Ингредиенты на двенадцать порций

Для начинки:

  • Куриная печень - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Петрушка - 20 г
  • Укроп - 20 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для теста:

  • Молоко - 130 мл
  • Мука - 150 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Растительное масло - 70 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистить, мелко порезать и обжарить слегка на растительном масле. Печень вымыть, нарезать средними кусочками, добавить к овощам, посолить, поперчить и обжарить почти до готовности (не пересушивая.).

  2. Для теста яйца, масло, немного соли и пекарский порошок (разрыхлитель) слегка взбить. Добавить теплое молоко и муку, хорошо перемешать. Затем добавить сыр, мелко нарезанную зелень и остывшую печень с овощами. Все хорошо перемешать.

  3. Вылить кекс в форму и поставить в духовку при температуре 180гр на 45-50 минут. Готовность проверять с помощью зубочистки. Приятного аппетита.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Лутович Люси
Лутович Люси

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

oficera
oficera

Я теперь просто обязана приготовить кекс с печенью и овощами

Гавричева Маша
Гавричева Маша

Я тоже заприметила кекс с печенью и овощами, да пока еще руки не дошли.

Алиса Дивенская
Алиса Дивенская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса с печенью и овощами.
acidcore, спасибо!!!

Полина Афанасенко
Полина Афанасенко

Супер!
у меня нет слов .

Женя Бауман
Женя Бауман

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кекс с печенью и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!

dzhibaeva_76
dzhibaeva_76

Предлагаю попробовать кекс творожный. Мне очень нравится.

nadya84
nadya84

Я с дочкой делаем кекс с печенью и овощами. Довольно вкусно выходит :)

Габрись Полина
Габрись Полина

Отличный рецепт! Спасибо, acidcore. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

orouroff
orouroff

Acidcore, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кекс с печенью и овощами по вашему рецепту, получилось сразу.

cofrallon
cofrallon

Это не кекс с печенью и овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ksyukha96
ksyukha96

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

cingil
cingil

Это очень - очень вкусный рецепт!

Шишикина Элла
Шишикина Элла

Acidcore, получилось зашибись!

leonova_95
leonova_95

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Новоточинова Тася
Новоточинова Тася

Мои гости требовали добавки)))

arupsadlo
arupsadlo

УУУХХХ вот это кекс с печенью и овощами.
Супперрр…спасибо…

Васенина Нютка
Васенина Нютка

Никогда не делала, попробую обязательно!

Похожие рецепты