Творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Фото творожных капкейков с кедровым штрейзелем
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 24
- Калорий: 585 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: Выпекать
На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один. А, может быть, и не один. И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по вкусу!
Коллекции рецептов: несложный рецепт кексов, творожные кексы, кексы с орехами, домашние капкейки.
Готовим творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Ингредиенты на двадцать четыре порции
Кедровый штрейзель
- масло сливочное 25 г
- сахар коричневый 50 г
- орехи кедровые 2 ст.л.
- корица (молотая) 0,5 ч.л.
- мука пшеничная 50 г
Творожное тесто
- мука пшеничная 220 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 150 г
- творог 200 г
- ванилин 1 пакетик
- яйцо куриное 2 шт.
- разрыхлитель теста 10 г
Как приготовить
-
Приготовить кедровый штрейзель. Кедровые орехи растолочь в крошку. В миске соединить коричневый сахар, муку, корицу и кедровую орехи. Хорошо перемешать. Добавить сливочное масло и растереть все ингредиенты руками в крошку.
-
Приготовить творожное тесто. Просеять муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
-
Взбить сливочное масло и сахар до однородности. По одному ввести яйца, не переставая взбивать, примерно 5 мин Добавить творог, перемешать.
-
В последний момент всыпать муку с разрыхлителем и перемешать миксером.
-
С помощью кулинарного мешка отсадить тесто в бумажные манжетки, заполняя пространство наполовину формочки.
-
Сверху обильно посыпать кедровым штрейзелем.
-
Если формочки для кексов больше по размеру, время выпечки увеличить и выпекать до сухой лучинки. Готовые капкейки извлечь из духовки и полностью остудить.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Огромное Вам спасибо!!!
творожные капкейки с кедровым штрейзелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем вкусняцкое блюдо, сама http://retseptury.ru/vypechka/keksy/rozhdestvenskie-kapkeiki-s-malinoi-v-vanilnom-kreme готовлю.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yasya82, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожные капкейки с кедровым штрейзелем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я сделала творожные капкейки с кедровым штрейзелем, все получилось очень даже..!
yasya82, спасибо большое!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожные капкейки с кедровым штрейзелем - очень вкусно!!!
Отчитываюсь.
творожные капкейки с кедровым штрейзелем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
А я готовила творожные капкейки с кедровым штрейзелем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yasya82!!!
Делаю творожные капкейки с кедровым штрейзелем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить творожные капкейки с кедровым штрейзелем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе творожные капкейки с кедровым штрейзелем в коллекцию рецептов.