Матнакаш — хлеб по-армянски
Фото матнакаша — хлеба по-армянски
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Что может быть лучше, чем ароматный вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой? Интересный и несложный рецепт хлеба "Матнакаш" пришел к нам из солнечной Армении. Попробуйте его приготовить и вы!
Коллекции рецептов: простой рецепт хлеба, вкусный рецепт армянской кухни..
Готовим матнакаша — хлеба по-армянски
Ингредиенты на одна порция
- Теплая вода — 400 мл
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Мука — 500 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
В большой миске соедините просеянную муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте к смеси теплую воду, замесите тесто. Если у вас есть хлебопечка, то процесс замешивания теста будет проходить намного быстрее и легче. Готовое тесто оставьте в тепле на один час. Затем тесто следует обмять и снова поставить в тепло на полчаса. Смажьте противень маслом, выложите на него тесто, немного придавив его и сделав лепешку. Дайте тесту немного расстояться.
-
Когда тесто немного поднимется на противне, сделайте на нем ребром ладони бороздки (по всему периметру лепешки).
-
Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов, выпекайте хлеб на протяжении 20-ти минут, пока на нем не появится золотистая хрустящая корочка.
Чтобы сделать такой хлеб, необходимо всего несколько нехитрых ингредиентов. А результат получается просто потрясающий! Аромат от хлеба будет разноситься по всему дому. О том, как приготовить армянский хлеб "Матнакаш", вы сможете узнать из этого рецепта.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Lychagina_90, это просто волшебный рецепт хлеба по-армянски!
спасибо!
Lychagina_90, спасибо за рецепт матнакаша!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о хлебе отрубном. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Lychagina_90, спасибо вам огромное!!!
хлеб по-армянски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я матнакаша не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит хлеб по-армянски.
Хороший рецепт!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я еще не делала матнакаша, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Большое спасибо за рецепт!
хлеб по-армянски просто супер!!!
Девочки, хлеб по-армянски объедение.
Супер рецепт!
lychagina_90, большое спасибо!!!