Сконы с корицей и начинкой из творога и малины

15 отзывов | 
Рецепт сконов с корицей и начинкой из творога и малины

Фото сконов с корицей и начинкой из творога и малины

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Получилось что-то среднее между печеньем и булочками:) Прекрасны в любом виде, с любой начинкой к чаю или утреннему кофе! Также хороши с молоком и просто в качестве перекуса! Пробуйте!! Угощайтесь!

Коллекции рецептов:   простой рецепт хлеба.

Готовим сконы с корицей и начинкой из творога и малины

Ингредиенты на четыре порции

  • мука - 160 г
  • сахар - 50 г
  • масло сливочное - 60 г
  • ряженка - 100 мл
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • сыр сливочный - 50 г
  • малина - ½ стак.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста, сода, соль. Масло порезать на маленькие кубики и добавить в мучную смесь - порубить ножом в крошку.

  2. Добавить ряженку и вымешать тесто, которое будет липнуть к ложке. Руки обмакивать в муке и формировать шарики около 3 см в диаметре. В некоторые шарики я добавляла корицу. Шарики разложить на противне (который выложен бумагой для выпечки) и слегка приплюснуть и смазать молоком (можно присыпать сверху корицей или кунжутом).

    сконы с корицей и начинкой из творога и малины
  3. Выпекать при 200 С около 20 минут.

    сконы с корицей и начинкой из творога и малины
  4. Дать сконам остыть, сделать надрезы и ложечкой положить туда начинку. У меня размороженная малина, перетертая с сахарной пудрой и творог. Приятного аппетита! Быстро и вкусно:)

    сконы с корицей и начинкой из творога и малины

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lika
lika

Так и хочется приготовить!

Афанасенко Люся
Афанасенко Люся

Уже второй раз сконы с корицей и начинкой из творога и малины делаю.
Просто восхитительно.

Абайдулина Зинка
Абайдулина Зинка

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

sisoucati1971
sisoucati1971

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

redatesi
redatesi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сконы с корицей и начинкой из творога и малины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Стацюк Ариша
Стацюк Ариша

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

garifullina_71
garifullina_71

Ни разу не пробовала куриный хлеб с сырной начинкой, но думаю, будет вкусно.

rentinto
rentinto

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

kosyak_76
kosyak_76

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Саламашенко Виолетта
Саламашенко Виолетта

Большое спасибо!!!
У hedand очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

isaran
isaran

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Анюша Пиксаева
Анюша Пиксаева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lyuda
lyuda

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Лапко Маня
Лапко Маня

Только закончила приготовление сконов с корицей и начинкой из творога и малины.
Спасибо!

Кобелева Варя
Кобелева Варя

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сконов с корицей и начинкой из творога и малины он не ел.

Похожие рецепты