Хворост классический на кефире

19 отзывов |  Видео | 
Рецепт хвороста классического на кефире

Фото хвороста классического на кефире

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовь на завтрак ароматное дополнение к чашечке кофе!

Иногда позволяю себе просто чашку кофе на завтрак. Конечно не без печеньки или еще чего-нибудь, например, чизкейка или хвороста. Сегодня поделюсь рецептом последнего - вкусно, просто, можно приготовить к вечернему чаепитию и оставить на завтрак пару штук.

Коллекции рецептов:   простой рецепт выпечки.

Готовим хворост классический на кефире

Ингредиенты на шесть порций

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 20 г
  • Кефир - 200 мл
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Пшеничная мука - 250 г
  • Растительное масло - 250 мл
  • Сахарная пудра - 100 г

Как приготовить

  1. Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера до крепкой пены.

  2. Наливаем кефир, насыпаем ванильный сахар, перемешиваем массу миксером в течение буквально одной минуты.

  3. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.

  4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на полоски (ширина 4-5 см), затем каждую полоску разрезаем на пластинки (длинна 10-13 см), в центре пластинки делаем косой разрез и выворачиваем через него один конец пластинки.

  5. В глубокую сковородку небольшого диаметра наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.

  6. В кипящее масло выкладываем заготовки и обжариваем с двух сторон. Готовится хворост очень быстро - в течение одной минуты.

  7. Извлекаем готовые вкусняшки (я пользуюсь кулинарными щипцами, удобно) и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

  8. Остывший хворост посыпаем сахарной пудрой и, выложив на блюдо, подаем на стол.

  9. Приятного чаепития!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nastenok
nastenok

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

alaverdyan_78
alaverdyan_78

Спасибочки atenou1974
попробуем обязательно

leschenko_89
leschenko_89

Вот и приготовила хворост классический на кефире!
Обалденно красиво получилось!

ejuranted1984
ejuranted1984

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Нина Ненарочкина
Нина Ненарочкина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Женя Бауман
Женя Бауман

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Белокурова Галка
Белокурова Галка

Красив, спасибо. А я в retseptury.ru/vypechka/khvorost-uzelki делала.

rango
rango

И как у тебя все получается???

pistsova_70
pistsova_70

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею хвороста классического на кефире.

ahtictap
ahtictap

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

urese
urese

Спасибо большое за рецепт, atenou1974.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

handorer
handorer

Обожаю хворост классический на кефире — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Илюнцева Аника
Илюнцева Аника

Спасибо большое за рецепт хвороста классического на кефире.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Полли Подлесных
Полли Подлесных

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

itore1984
itore1984

Кульно

Лена Жданова
Лена Жданова

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Алена Чигур
Алена Чигур

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alisa95
alisa95

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tanechka
tanechka

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты