Индийские лепешки наан с соусом из авокадо
Фото индийских лепешек наан с соусом из авокадо
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 768 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Готовим индийские лепешки наан с соусом из авокадо
Ингредиенты на одна порция
- лепешки - по вкусу
- мука - 500 г
- вода - 350 шт.
- дрожжи свежие - 1 пакет
- сахар - 1 ч.л.
- кинза - по вкусу
- соус - по вкусу
- авокадо - 2 шт.
- сок лайма - по вкусу
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и олив. масло. Муку просеять в чашу кухонной машины или в миску, влить воду с дрожжами и на средней скорости замесить тесто. Месить до тех пор, пока тесто не станет отходить от стенок. Скатать шар, миску затянуть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. По истечению этого времени разделить тесто на кусочки весом не более 120 г Пальцами слегка размять в лепешку, а после растянуть, придав овальную форму. Выложить на противень с пергаментом. По рецепту лепешку надо сбрызнуть олив. маслом, но я смазала натуральным йогуртом. Посыпать кунжутом и рубленной кинзой. Выпекать в разогретой до Т230С духовке минут 20-25.
-
Для соуса авокадо очистить от кожицы и выложить мякоть в чашу блендера. К нему добавить остальные ингредиенты и пробить все вместе до состояния пасты. Употреблять обмакивая кусочки лепешки в соус.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала индийские лепешки наан с соусом из авокадо,очень понравилось.Спасибо.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Наира.
Обалденно, вкусно! Наира, вы кудесница!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят чесночные лепешки наан.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
А у меня индийские лепешки наан с соусом из авокадо прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наира, спасибо за рецептик!!!
Наира, огромное спасибо за индийские лепешки наан с соусом из авокадо!
Получилось с первого раза.
Ну вообще я не люблю индийские лепешки наан с соусом из авокадо, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить индийские лепешки наан с соусом из авокадо!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, замечательный рецептик, индийские лепешки наан с соусом из авокадо класс!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень очень вкусно получилось!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить индийские лепешки наан с соусом из авокадо
За рецепт спасибо
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Уже второй раз индийские лепешки наан с соусом из авокадо делаю.
Просто восхитительно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!