Лепешка по дюкану
Фото лепешки по дюкану
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 480 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится на несколько этапов. Лепешка по Дюкану относится к этапу "атака".
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, вкусные рецепты.
Готовим лепешку по дюкану
Ингредиенты на четыре порции
- Творог — 200 г (обазжиренный)
- Отруби овсяные — 4 ст.л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Базилик свежий — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (свежая зелень)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль морская — По вкусу
- Перец горошком — 3 - 4 шт.
Как приготовить
-
В подходящей емкости разомните обезжиренный творог. К нему добавьте овсяные отруби и яйца. Хорошо все перемешайте.
-
2. При помощи ступки с пестиком измельчите базилик, петрушку, перец и соль до пастообразного состояния. Добавьте их к творожной массе.
-
3. Перемешайте до равномерного распределения специй, добавьте разрыхлитель, очень тщательно перемешайте.
-
4. Готовую массу выложите в подходящую форму, слегка смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут. Лепешка по Дюкану готова! Приятного аппетита!
Лепешка по дюкану, приготовленная по данному рецепту, имеет калорийность 177 ккал/100 г., содержание белков - 14,41 г./100 г., жиров - 8,37 г./100г., углеводов - 7,63 г./100 г. Значения приблизительные, т. к. зависят от содержания этих веществ в конкретно взятых продуктах. Этап атака предполагает ежедневное употребление овсяных отрубей, замену сахара на сахарозаменители, исключение жирных сортов мяса, птицы и рыбы. Нежирные, мясо, птицу и рыбу можно есть только в вареном или приготовленном на пару виде. В общем, диета Дюкана исключает из рациона любые хлебные, хлебобулочные и кондитерские изделия, содержащие муку. Так что, вероятно, лепешка по Дюкану придется по вкусу людям, предпочитающим здоровое и диетическое питание.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, svetlana80!
лепешка по дюкану просто супер.
Все мои подруги делают теперь лепешка по дюкану по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лепешку по дюкану к домашнему празднику.
Очень очень вкусно!
Делала лепешку по дюкану накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А вот ссылочка на рецепт http://retseptury.ru/vypechka/lepeshki/syrnaya-lepeshka.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за отличные рецепты!!!