Восточные лепешки с двойной начинкой
Фото восточных лепешек с двойной начинкой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 434 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
Для придания пикантного аромата блюду можно добавить молотый тмин в обжаренный картофель.
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, легкие рецепты, вкусный рецепт азиатской кухни..
Готовим восточные лепешки с двойной начинкой
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 325 г
- Картофель 300 г
- Шпинат 250 г
- Вода 200 мл
- Сливочное масло 125 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Зеленый лук 20 г
- Укроп 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч. ложки
- Дрожжи 1/4 ч. ложки
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Дрожжи развести в теплой воде и добавить сахар. Добавить муку и соль, оливковое масло (1 ст. ложку) и замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин
-
Для шпинатной начинки: шпинат разморозить и выжать. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст. ложки) 1-2 мин Добавить шпинат и обжаривать еще 2 мин Посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и перемешать.
-
Для картофельной начинки: картофель очистить, разрезать вдоль на 2 части и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарезать.
-
Картофель обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин, добавить зеленый лук и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин Добавить мелко нарезанный укроп, соль и перец.
-
Подошедшее тесто еще раз размять, разделить на 8 частей и скатать шариками. Шарики раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности кружками (по 20 см диаметром). Лепешки сложить стопкой на тарелке, проложив между каждой бумагу для выпечки.
-
Лепешки обжарить на разогретом сливочном масле с обеих сторон. Затем выложить начинку на лепешки и завернуть конвертами.
-
Нагреть лепешки в духовке и подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Спасибо, bedokurova_70, за помощь!
Мой муж очень любит восточные лепешки с двойной начинкой.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала восточные лепешки с двойной начинкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я давненько поглядываю на восточных лепешек с двойной начинкой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за отличный рецепт!
Вчера сделала сырные лепешки с любой начинкой. А сегодня приготовлю восточные лепешки с двойной начинкой.
Очень красивая и оригинальная подача восточных лепешек с двойной начинкой.
Рецепт супер, спасибо!
Теперь это мой любимый восточные лепешки с двойной начинкой.
Bedokurova_70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Bedokurova_70!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила восточные лепешки с двойной начинкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
bedokurova_70 спасибо вам огромное!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Когда делала восточные лепешки с двойной начинкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с восточными лепешками с двойной начинкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!