Оладьи из пекинской капусты с огуречным соусом
Фото оладий из пекинской капусты с огуречным соусом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Из пекинской капусты оладьи получились очень нежными. А огуречный соус придал оладьям некую свежесть во вкусе.
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи.
Готовим оладьи из пекинской капусты с огуречным соусом
Ингредиенты на четыре порции
Огуречный соус
- Огурец 150 г
- Майонез высокой жирности 250 г
Как приготовить
-
Вот набор продуктов.
-
Капусту пекинскую порубить соломкой.
-
Разогреть сковороду, добавить 3-4 столовые ложки масла растительного. Начать тушить, постоянно помешивая.
-
Лук репчатый нарезать кубиком.
-
Добавить к капусте.
-
Морковь натереть на крупной тёрке.
-
Добавить к овощам. Потушить овощи до готовности.
-
Выложить овощи в чашу, дать им остыть. Во время остывания овощи дадут сок, его нужно нам слить.
-
Добавить к овощам натёртый на крупной тёрке отварной картофель, муку, яйца, зелень, соль и чёрный перец и чеснок натёртый на мелкой тёрке.
-
Массу хорошо перемешать.
-
Разогреть масло растительное в сковороде. Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло и обжарить с 2-х сторон до готовности.
-
Теперь приготовим огуречный соус. Огурцы нарезать произвольно.
-
Добавить майонез.
-
И всё хорошо пробить погружным блендером.
-
Подать соус к оладьям.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает оладьи из пекинской капусты с огуречным соусом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Пасибо тебе Весна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я теперь просто обязана приготовить оладьи из пекинской капусты с огуречным соусом
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-zemlyanikoi-i-yagodnym-sousom, но теперь можно попробовать приготовить и оладьи из пекинской капусты с огуречным соусом.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень понравился этот рецепт оладий из пекинской капусты с огуречным соусом.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Весна, очень интересный вариант оладий из пекинской капусты с огуречным соусом.:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Весна, это просто волшебный рецепт оладий из пекинской капусты с огуречным соусом!
спасибо!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
ОО, мой любимы рецептик оладий из пекинской капусты с огуречным соусом
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!