Быстрый рыбный пирог на кефире
Фото быстрого рыбного пирога на кефире
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Закусочный пирог с рыбными консервами еще называют быстрый рыбный пирог на кефире. Для его приготовления хорошо брать рыбные консервы и смешивать их с яйцом и зеленью - это будет начинка.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, пироги с луком, пироги на кефире, быстрые пироги, рыбные пироги, пироги с рыбой.
Готовим быстрый рыбный пирог на кефире
Ингредиенты на семь порций
- Рыбные консервы (сардина, сайра и т.п.) — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Зеленый лук — По вкусу
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 2,5 стак.
- Соль — По вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Этот пирог является отличной закуской и может служить основным блюдом на обеденном столе. Для его приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты.
-
2. Растворяем в слегка теплом кефире соду, добавляем соль по вкусу и муку. Очень легкое и простое тесто (даже не нужны яйца). Замешиваем тесто, которое по внешнему виду будет похоже как тесто на оладьи.
-
3. Пока готовится тесто можно отварить два яйца вкрутую. Рыбные консервы также нужно предварительно подготовить - убрать лишние кости и размять консервы вилкой (до состояния однородной кашицы).
-
4. Нарезаем яйца мелкими кубиками, добавляем нашинкованный мелко зеленый лук и смешиваем все ингредиенты с консервами. Получается вкусная начинка.
-
5. Заливаем часть теста в форму для выпекания, добавляем начинку и выливаем оставшуюся часть теста.
-
6. Отправляем быстрый рыбный пирог на кефире в духовку и запекаем его около 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Подаем в горячем или холодном виде порционно или на большом блюде.
По этому принципу можно готовить любой пирог с различными начинками (сыр, курица, мясо, грибы и т. д.). В данном случае мы будем готовить быстрый рыбный пирог на кефире по классическому рецепту. Тесто готовится за 10 минут, а выпекается пирог не более 30, поэтому за один час вы сможете приготовить замечательную закуску.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Lysak_73 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирог на кефире просто.
Спасибо за рецепт)))
А я никогда так не готовила пирог на кефире, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пирог на кефире.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирог на кефире-это моя мечта!)))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирог на кефире по этому рецепту.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирога на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт весьма кстати!
Очень понравился этот рецепт пирога на кефире.
Все понятно и наглядно в рецепте пирога на кефире.
Готовить с lysak_73 одно удовольствие!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.