Капустно-рыбный дрожжевой пирог
Фото капустна-рыбного дрожжевой пирог
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот пирог можно приготовить со свежей рыбой и с консервами в масле или собственном соку.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, дрожжевые пироги, пироги с капустой, рыбные пироги.
Готовим капустно-рыбный дрожжевой пирог
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- молоко - 1 стак.
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- яичные белки - 1 шт.
- мука - по вкусу
Как приготовить
-
Используйте любое дрожжевое тесто. Я делаю так: растопить сливочное масло, добавить соль, сахар, яйцо и белок, дрожжи, растворенные в молоке. Добавить муку, замесить тесто так чтоб не прилипало к рукам, добавить растительное масло.
-
Раскатать большую часть теста на весь противень, если он не очень большой. толщина сантиметра 3. Отдельно потоньше раскатать оставшуюся часть на доске. Оставить подходить в теплом месте на час полтора. Я чуть нагреваю духовку и ставлю туда.
-
Наколоть тесто вилкой слегка. Положить начинку слоями: сначала тертую очищенную картошку (обязательно, без нее нельзя), посолить. Потом капусту, поперчить. В конце консервы без жидкости и сырой лук кольцами.
-
Сверху накрыть второй частью, наколоть вилкой, помазать желтком. Печь при 180 (у меня режим Пицца) минут 20 до румяной корочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Уверена маме понравится
все любители пирога из дрожжевого теста оценили!
Erseda, огромное спасибо за пирог на дрожжах!
Получилось с первого раза.
Делала пирог из дрожжевого теста на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Erseda, спасибо за новый вариант пирога на дрожжах.
Нужно будет обязательно попробовать
Предлагаю взять на заметку пирог с сулугуни. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Большое спасибо!!!
У erseda очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень люблю пирог на дрожжах,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за шедевры!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Erseda здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога из дрожжевого теста я не знаю)
Впервые в жизни замахнулась на дрожжевой пирог, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирог на дрожжах.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирог на дрожжах на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))