Порционные пироги из говядины в английском стиле

20 отзывов | 
Рецепт порционных пирогов из говядины в английском стиле

Фото порционных пирогов из говядины в английском стиле

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Несложный
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
  • Повод: Встреча с друзьями, Ужин

Если вы страстный мясоед, а шашлыки уже успели надоесть, не спешите отказывать себе в любимом мясе. Приготовьте английский пирог из говядины. Слоеное тесто розмарин, тимьян и капелька белого сухого созданы для того, чтобы разнообразить ваше мясное меню.

Коллекции рецептов:   несложный рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на сковороде,  пироги с луком,  простые пироги,  вкусный рецепт английской кухни..

Готовим порционные пироги из говядины в английском стиле

Ингредиенты на четыре порции

  • 250 г слоеного теста
  • 600 г мякоти говяжьего огузка или костреца
  • 150 мл белого сухого вина
  • 2 средние луковицы
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 веточки тимьяна
  • 1 веточка розмарина
  • оливковое масло
  • соль
  • черный перец
  • желток для смазывания

Как приготовить

  1. Говядину нарежьте кубиками со стороной 2см. Посолите ипоперчите. Лук ичеснок измельчите. Листочки розмарина итимьяна порубите.

  2. Вкастрюле столстым дном разогрейте масло ипорциями на сильном огне обжарьте мясо до румяной корочки совсех сторон. Готовую говядину выкладывайте натарелку.

  3. Подлейте вкастрюлю масла иобжарьте лук счесноком, помешивая, 5мин Верните вкастрюлю мясо, влейте вино. Доведите до кипения, варите 5мин Влейте 2стакана воды, добавьте зелень, соль иперец. Закройте крышкой итушите до мягкости говядины, 25-30мин

  4. Разогрейте духовку до 200С. Выложите рагу вглубокие порционные формы, накройте раскатанным тестом иприлепите егокбортикам. Смажьте тесто желтком, проделайте отверстия длявыхода пара ипоставьте вдуховку доготовности теста, примерно на20мин Подавайте горячими.

При желании можно испечь не порционные пироги, а один большой, в глубокой керамической форме. А рагу сделать накануне, даже за 2 дня до подачи.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rears2001
rears2001

Вкус порционных пирогов из говядины в английском стиле просто потрясающий!
Будем повторять.

itherin1970
itherin1970

Мы тоже недавно первый раз делали порционные пироги из говядины в английском стиле. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Бершацкая Женя
Бершацкая Женя

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать порционные пироги из говядины в английском стиле.
Раньше думала, что порционные пироги из говядины в английском стиле, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Абулхаева Гала
Абулхаева Гала

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

slobozhaninova_74
slobozhaninova_74

ОО, мой любимы рецептик порционных пирогов из говядины в английском стиле

Катарина Байба
Катарина Байба

Нашла в закладках рецепт http://retseptury.ru/supy/sup-iz-mollyuskov-v-stile-novaya-angliya - обязательно надо попробовать.

olate1995
olate1995

Да да вкусняха)

Пецкович Анюша
Пецкович Анюша

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sugrion
sugrion

Делала порционные пироги из говядины в английском стиле на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

rowdu1981
rowdu1981

Не перестаю удивляться! Класс!

Ромберг Зоя
Ромберг Зоя

Приготовила порционные пироги из говядины в английском стиле!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

novozhenina_85
novozhenina_85

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без порционных пирогов из говядины в английском стиле не обходится!

ersulol
ersulol

Обязательно сделаю порционные пироги из говядины в английском стиле!!!

adorientem1996
adorientem1996

Пасиба))
по рецепту делаю))

ededo1972
ededo1972

Огооо спасибо девочки.

edsutior2002
edsutior2002

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела порционные пироги из говядины в английском стиле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Кольцо Полина
Кольцо Полина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Сизикова Саша
Сизикова Саша

Очень давно приметила этот рецептик порционных пирогов из говядины в английском стиле.
Получилось просто чудесно!
edrussenk спасибо Вам большое за этот рецепт!

shakhrai_98
shakhrai_98

Первый раз сделала сама порционные пироги из говядины в английском стиле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

antar1995
antar1995

Все понятно и наглядно.
Готовить с edrussenk одно удовольствие!

Похожие рецепты